L’arròs de Carlos

L'arròs de Carlos by Marc Lecha
L’arròs de Carlos, a photo by Marc Lecha on Flickr.

Quant important és tenir un amarre fiable i segur on fer-hi port! Carlos té els seus dies, de vegades no està més qtje per cuinar allò obvi i d’altres truca avisant que l’arròs ja està gairebé a punt. El primer m’ho han explicat, el segon ho he viscut avuí. Arribar a port i no preguntar: hi ha arròs i arròs es menja. I el vi de Bea: Barco del Corneta, 2011 i mostra de barrica del 2012.

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